Produziertes & Fermentiertes

Vom Feld direkt ins Glas...

  • Hollunderblütensirup
  • Fruchtaufstriche jeder Art
  • Apfelsaft
  • Lavendelsirup
  • Kamillenblütensirup
  • Schafgarbensirup
  • Minzesirup
  • Brennnesselsirup
  • Akazienblütensirup
  • Pfingstrosensirup
  • Erdbeersirup
  • Marillennektar
  • Marillenröster
  • Schwarze Nuss
  • Zwetschkenröster
  • Pfirsichnektar
  • Pfefferoni- und Chilipaste
  • Ketchup
  • Pusztasalat
  • Senfgurken
  • Rotkraut
  • Rote Rüben Salat

Fermentieres: köstlich und gesund!

 

  • Leekchi
  • Sauerkraut
  • Salzgurken
  • Apfelessig
  • Ringlottenessig
  • Ringlottenessig im Eichenfass
  • Birnenessig
  • Birnen-Apfel -Balsamessig im Eichenfass
  • Ribiselessig
  • Marillenessig
  • Pfirsichessig
  • Zwetschken-Balsamessig
  • Zwetschkenessig im Eichenfass
  • Balsamico  (Retzbacher Merlot)

leider ausverkauft, bald wider da...

 

  • Ribiselessig
  • Birnen-Apfel-Balsamessig
  • Birnenessig
  • Ringlottenessig
  • Balsamico (Retzbacher Merlot)-der reift noch ein paar Jahre in Eiche und Kastanie
  • Roter Rübensalat
  • Birnensaft
  • Sauerkraut
  • Zwetschken-Balsamessig
  • Zwetschkenessig im Eichenfass
  • Marillenessig